まつジョンの日記


by johnyasumatsu

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

7月7日(FRI) ■今回の最後のテーマ、北の畑のオーナーとしての見学

 健康の為に、新鮮な野菜をいっぱい取ろうと考えていた頃、北の畑のオーナーさんを募集していることを知り、むかし、北海道で食べた野菜の味が忘れられず、もう一度食べたいと応募しました。5月末には第一回目のアスパラが送られてきました。新鮮で、あまく、しゃきしゃき感も抜群のアスパラでした。今回の北海道のテーマのひとつとして、どのようにして作られているのか知りたくて訪問させていただきました。
 アスパラはちょうど今年の収穫も終わり次の作物に取り掛かっているところとのこと。収穫の頃は、毎日、10cmくらい伸びるのだそうです。朝早くアスパラを摘み、収穫されたアスパラを同じ長さ、太さに仕分けして、やっと出荷できるのだそうです。農家の方の朝の早いこと。こういう苦労があるからこそ、いいものが出来るのでしょう。
「6月の下旬は天候が不順で、成長が少し遅れています。これが北の畑のオーナーの方に提供する野菜です。よい野菜が出来るようスタッフ一同一生懸命頑張っています。」とおっしゃってました。北海道ホープランド

e0077528_074664.jpg

黄色の花が鮮やかなズッキーニ
e0077528_081782.jpg

まだかわいいピーマン、でも形は出来てきています。
e0077528_08306.jpg

そろそろ色づいてきた、プチトマト この野菜が送られてくるんだ。今から楽しみです。

 育てられている野菜を見ていると、農家の方のいっぱいの愛情がこめられた野菜であることがよくわかりました。生産者の顔が見えると安心感が芽生え、また、生産者には消費者の声が届く関係が素晴らしいことです。ちなみに、今年の北の畑のオーナーさんは好評で募集は終わっているようです。
[PR]
by johnyasumatsu | 2006-07-12 00:00 | その他

ブログジャンル

犬
北海道

カテゴリ

全体
ジョン関連
レノン関連
お散歩
おでかけ
食べ物
山登り
病院
その他
ジョン&レノン
野菜
家族
今日の出来事
風景
行動
天気
ドッグラン
おともだち
季節
スイーツ・パン
新聞
動物
しつけ
北海道生活
アイテム
北海道の想い出
旅の想い出
未分類

LINK

フォロー中のブログ

大ちゃん日記

以前の記事

2016年 04月
2014年 07月
2013年 04月
more...

ニュース

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

画像一覧